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Dettagli:
Termini di pagamento e spedizione:
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| Modello N.O.: | MFCD00064212 | Numero di caso: | 617-48-1 |
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| Numero dei tecnici: | Numero 7175000 | Numero del EINECS: | 210-514-9 |
| Numero: | 1723539 | Pacchetto di trasporto: | 25 kg/tamburo |
| Specificità: | BP/USP/FCC | Marchio: | Legno di legno |
| Origine: | Shandong | Codice S.A.: | 29181990 |
| Capacità di alimentazione: | 6000 mt | Valore nutrizionale: | Nutrizione |
| Certificazione: | BRC, ISO, FDA, HACCP | Materiale di imballaggio: | Carta |
| Metodo di conservazione: | Normalmente | Durata di conservazione: | > 12 mesi |
| Tipo: | Acido malico |
L'acido DL-malico è una polvere cristallina bianca, inodore e inodore.è usato di solito come regolatore dell'acidità, conservanti e regolatore del pH.
Utilizzato come acidato nelle bevande fredde, nei cibi surgelati, negli alimenti trasformati; utilizzato come colorante e antisettico del succo e come stabilizzatore dell'emulsione del tuorlo d'uovo.L' acido DL-malico può anche essere utilizzato come intermedio farmaceutico, cosmetici, risciacquo, detergente per metalli, agente tampone, ritardante nell'industria tessile, sbiancante fluorescente in fibra di poliestere.
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Sinonimi |
Acido L-idrossisuccinico; ((S) - ((-) -acido idrossisuccinico; L- ((-) -acido malico; L-acido malico; acido malico |
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Numero CAS. |
97-67-6 |
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Formula molecolare |
C4H6O5 |
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Peso molecolare |
134.0874 |
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Stato fisico |
Polvere cristallina |
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Apparizione |
Bianco a quasi bianco |
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Odore |
Non disponibile. |
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Rotazione specifica[α]D 20oC |
-1,6~ -2.6 |
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Sulfato |
00,02% al massimo |
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Cloruro |
00,004% massimo |
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Metal pesante |
10 mg/kg al massimo |
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Arsenico |
2 mg/kg al massimo |
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Piombo |
2 mg/kg al massimo |
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Acido fumarico |
00,5% al massimo |
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Acido maleico |
00,05% al massimo |
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Residui di accensione |
0.10% al massimo |
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Densità di vapore |
10,641 g/cm3 |
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Punto di congelamento/fusione |
101 - 103 gradi C |
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Solubilità |
solubile |
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